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スモークチーズ

IMG_20110829220239.jpg
【PENTAX MX with efiniti UXi 200】

ビールの最強の肴の一つだと思う!

外は香ばしく、中はトロトロ

1人で独占したい味

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体のケア

自分も気がつけば齢35

先日発生した足首痛も、元を正せば、運動前後のストレッチや運動後のアイシング等のクールダウンを怠っていたのが原因とも言えます・・・・

若いうちは、体のケアを怠っても何とかなっていましたが、さすがに今は・・・・・

もしかしたら将来的に、フルマラソンやら、ミニトライアスロンやらの挑戦が出てくるかもなので、体のケアはしっかりしないといけないなと痛感した次第です・・・・・

将来的な挑戦のために、体のケアと共に、今の体脂肪率一桁の体もなるべく維持していきたいもんです

血糖コントロールは・・・・試行錯誤すれば何とかなるでしょう(笑)

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焼き枝豆

ガスレンジのグリルで使用可能な(ただしグリルの庫内サイズによる)、南部鉄器「ベイク・ド・グリルパン」

販売元のページに載っていた焼き枝豆を先日試しに作ってみて、今回はレシピ化しました。
R0014513.jpg

材料:枝豆250g、塩小さじ1杯程度(お好み)

枝豆を水で洗い、水滴が付いている状態で塩小さじ1杯程度を降り、全体をもみ込むように混ぜる

グリルパンに入れて蓋をし、ガスレンジのグリルに投入し、プレヒート無しで強火で20分程度(上火のみの場合)加熱して出来上がり!

焦げ目については個々の好みもあるので、20分を経過したら中を覗いてみて、さらに加熱したければ数分加熱する。

出来上がった焼き枝豆は、これまでの枝豆の味の概念を覆すもの!

笑ってしまう程の美味しさです!

う~ん、ビバ鉄鍋!

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1型糖尿人前後の健康状態

今年の健康診断結果が戻ってきたのを機に、就職してからの健康診断結果をデータ化してみた。

平成13~19年は発病前の検査結果(19年は発病前かどうかは微妙)
平成20年以降は発病後の検査結果

◎体重・体脂肪
無題3
1型糖尿人発覚前後に体重が激減している。入院時は53kgまで落ちた。
これはインスリン分泌が殆ど無くなり、糖をエネルギーに利用出来なくなったため、体が脂肪からエネルギーを得たことから減ったと考えられる。

1型糖尿人以降の体重管理は、意図的にやってます。今の体重の方が自分にはちょうど良いので。


◎代謝系
無題
1型糖尿人になってからの方が数値は改善。
悪玉コレステロール、中性脂肪は減り、善玉コレステロールは増えた。

総コレステロール値については、善玉が多いタイプなので大きな問題にしなくても良いと主治医は仰っていた。

これは1型糖尿人以降の方が食生活が良くなっているからだと考えられる。

◎肝機能系
無題2

1型糖尿人以降の方が、数値は良くなっている。

酒については、1型糖尿人前と同じように呑んでいるので、原因は分からない。

上記の数値の傾向を見てみると、現状の血糖コントロールが他の数値に影響を及ぼしている形跡は無い。

今のやり方、すなわち

何かを特別に制限をすることなく、1型糖尿人になる前と特に変わらない生活を送り、その生活にインスリンを馴染ませていく

これで問題ないかなと思ってます。

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まさかの健康診断結果

先月受診した職場の健康診断の結果が来た

結果は・・・・・

まさかの・・・・

オールA判定アー(・ω・。ヽ)リー(ノ。・ω・) エ(・ω・。ヽ)ナー(ノ。・ω・)イー

IMG-1.jpg

総コレステロールは以下の計算式からはじき出すと
LDLコレステロール=血清総コレステロール(X)-HDLコレステロール-1/5中性脂肪
107=X-91-47/5
X=総コレステロール=207.4

また、
LDL/HDL比率=1.2

元々、健康診断での糖尿病関連指標は無視してますが、それらが健康診断の基準値の範囲内にギリギリ収まったため、オールA判定なんて結果が出たのでしょう・・・・・・

ただ、オールA判定(異常無し)に(E)の治療中の注釈が付くのは何だか矛盾しているんじゃないかなと思います(笑)

なにはともあれ・・・・・・

一病息災の精神

この意識でいれば、糖尿病関連以外の数値もずっと安定するのかなと思いますね~

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今年も関西へ

ダッチオーブン、1型糖尿病、現職場

この3つの繋がりで、気が付けば関西各府県(京都、奈良、大阪、神戸)に知己が出来ました。

ここ数年はこの知己に会う事を目的に「関西まで1人旅」を敢行してます。

今年は、奈良の知己に久しぶりに会うことをメインに関西へ突撃することにしました。

当初は車でのんびり写真でも撮りながら出撃する予定でしたが、予定外の仕事が入り、週末を含めた3日間しか休みを確保できなかったため車は断念し、夜行バス等を駆使して行く事に。

あと、今回の旅は写真撮影も兼ねているので、どのカメラ・レンズを持参しようか思案中・・・・・・

夜の京都を撮れたらいいな~と思ってます。

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足首痛収まらず

左足首痛は収まる気配がないどころか

道路横断する程度の距離を小走りするだけで痛みが走り
歩く際も足首を無意識のうちにかばうのでバランスが悪くなり、膝にも影響が・・・・・

市販の湿布や塗り薬を継続しても効果がなさそうなので、週明けの平日休みにスポーツ整形外科に強そうな医者に行くことにしました。

今まで経験したことの無い痛みだし、足首痛を慢性化させるとランニング以外でも影響が出るので、一度医師に診てもらった方が良さそうです。

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鉄鍋会で新たな美味を発見

昨日は県外から客人が来たので、鉄鍋でおもてなし

◎とうもろこしの蒸焼き
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鉄鍋で無水蒸焼きをすると、うまみが凝縮されて、茹でるよりはるかにまいう~です!

◎トマトとベーコンのオープンオムレツ
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プレヒートしたスキレットに材料を流し込んで、あとは弱火で放置なので、簡単。自分の定番と化してます

◎イシモチとめばるのズッパ
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こいつも魚料理の定番中の定番!ただ、今回は塩をきつくしすぎてしまいました・・・・・・


写真を撮り忘れましたが

焼き枝豆

を初めて作り、その上手さに愕然・・・・・

茹でた枝豆とはもはや別の食べ物です

これ一つで生中何杯も飲めそうな勢いです(笑)

普段の鉄鍋会では、鉄鍋ごとテーブルに並べますが、今回は小さい子供がいたので、皿に移しかえました。

鉄鍋は一歩間違えば凶器ですからね・・・・

鉄鍋ごと出せば格好いいですが、それに拘って小さい子供が火傷等をしようもんなら、そこで終了です。

鉄鍋人は、その辺の周囲に対する配慮も大事にしないといかんなと思います。

将来、自分に子供が出来たらどないしよ・・・・・(笑)

って、独身の自分がまだそこまで心配する必要無し?!(爆)

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1型糖尿人と運動の関係

久しぶりにジョグを再開して2週間で60km走ったせいか、左足首を痛める・・・・・

日曜日に自転車で30km程走った以後はジョグを中断して足のケアしてます・・・・・

ジョグを再開以降、色んな時間帯を走ったり、補食の量を考えたりしながら試行錯誤してましたが、ふと思ったことは

1型糖尿病のコントロールのために運動をしているのではなく、運動のために1型糖尿病をコントロールする

こんな意識で運動をしているんだなと

以前、ジョグを再開したものの、長続きしなかったのは、食後のジョグに拘って食後間もなく運動を開始して低血糖を連発してしまったから

運動は元々好きだけど、それが億劫になっていたのは、運動によるコントロールが出来なかったのが最大の理由

食後の運動にこだわってしまったのは、運動の目的が食後血糖改善に傾いていたのが理由

純粋に運動をしたいことだけを考えて、気持ちよく運動をするためにはどうすべきかを考えて行動をしたら、食後運動への呪縛を解くことが出来ました。

1型糖尿病発症当初は、何をするにも「1型糖尿病のコントロールがあるから・・・・・」と常に1型糖尿病のことが最初にあり、やりたいことを無意識のうちにセーブしたりもしてましたが

今は、「自分のやりたい事をするために1型糖尿病をどうコントロールするか」と考えが逆転している感じです。

前から強調してますが

1型糖尿病に自分の環境を合わせる

のではなく

自分の環境に1型糖尿病を合わせていく

自分の場合、仕事を見ても、数年おきに部署が変わり、ずっと同じ環境下にいることは出来ないので、この意識でないとやっていけないのもまた然りなんですけどね~

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朝ジョグ=インスリン1単位並の効果?!

土曜日の朝5時前、前日のチューハイが影響したのか定かではないですが

190と高め。

この状態で朝ジョグをしたらどうなるだろう????

補食無しで、朝ジョグ

11.2km 60分 5:21/km

ジョグ後 114

インスリン1単位追加打ちするより健康的な下がり方ですね(笑)

朝ジョグ、夕ジョグ共に超速攻インスリンは切れている状態

朝ジョグは血糖値が下がりやすく、夕ジョグは血糖値が下がりにくい

基礎インスリンを打ってからの経過時間が違うのもあるけど、何でだろう?????

まぁ、色々医学的なことを考えたって、素人には答えなんて出やしない、主治医に聞いても明確な回答が来る保障もない。

自分の体ではそういうもんなんだ

それでいいんじゃないかな~と思う。

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眠前の基礎を打たない選択肢

一定の距離を走ると、その後に起こることは、運動の遅延効果

深夜に低血糖の嵐が襲ってきます・・・・・・

眠前に補食してもテイケツ
基礎を減らしてもテイケツ

昨日も眠前にラスクやら牛乳やらナッツを捕食し、基礎を2.5単位まで減らしても、深夜に50台まで落ちました・・・・・

今日も昨日とほぼ同じ距離を同じピッチで走ったので(8.3km42:00=5:03/km)、テイケツ対策をどうするか考えていたら・・・・・・

眠前の基礎を打たない

選択肢が浮上しました。

ただ、1日全く打たないわけにはいかないので、眠前に打つ分を朝に打ってみます!

何事もやってみてトライです!

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今日の夕食前ランは上がった

仕事が早く終わったので、夕食前ジョグ

ジョグ前113 補食14g程度(甘納豆+クッキー1枚)

ジョグ8.5km 43分10秒 5:05/km

ジョグ後192 Q1.5

今日は補食した分上昇した計算

夕食後は131だったから、大した問題も無し。

上がったり下がったり、まったくやっかいですね~

走る前のストレスの度合い、体調も影響するのかなと思ってますが、ジョグを継続することで、体が慣れてきたことも要因の一つにあるような感じもあります。

秋の本番まで、ジョグ前後の状況をマメにメモしていけば、大体の傾向が見えてくるのかなと思ってます!

今夜の基礎は翌日の運動遅延効果を見越してレベミル2.5単位・・・・・

1日の基礎インスリンの単位が3を切ったのは初めて

果たして、明日どうでることやら・・・・・

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放任という信頼関係?!

1自分の型糖尿病との付き合い、日々のコントロールについては、主治医を始め、周囲からはほぼ完全放任されています(笑)

たまに

インスリン打った?

と聞かれる程度。

「放任されていること」は、裏を返せば、「自分自身で管理出来ていると思われていること」かなと勝手に思ってます。

自分自身の1型糖尿病の日々のコントロールについては、方法論が大体確立しているので、周囲から「どうやって日々の管理をしているの?」と言われれば、スラスラ即答すると思います。

ただ、将来的にその方法論が崩壊するかどうかは分かりませんけどね・・・・・

もしそうなったら、別の方法論を模索すれば良いだけのこと!

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2011年7月の血糖値の推移

◎2011年7月の血糖値の推移
無題1
無題2
無題3

7月から住居移転
職場まで徒歩通勤(1.5km)に変更

引越し作業中は引越し性低血糖連発・・・・・

下旬から新潟シティマラソンに向けたランを開始

そして、ラン性低血糖連発・・・・・

8月も低血糖対策が肝心ね!

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1型糖尿病に対する基本的スタンス

○ 1型糖尿病は闘うものではなく共存するものである
○ 主治医は自分自身であって、病院の主治医はよきアドバイザーとして考える
○ 同病の人と競争をしない(特にHbA1cは(笑))
○人は人、自分は自分!血糖コントロールはマイペースで!
○「自分は病人だ」という意識は頭の片隅に残す程度にして、1型糖尿病+インスリン=健常者の意識を持つようにする(↑この方がメンタル面でマイナス思考になりにくい)

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